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新发地:存量较小需求强劲,鸡蛋价格走高

新发地:存量较小需求强劲,鸡蛋价格走高

2019-11-05 19:57:28新京报 记者:欧阳晓娟

新京报讯(记者 欧阳晓娟)11月5日,北京新发地批发市场公布近来一周(10月26日-11月1日)鸡蛋价格走势。专家阐发称,因存量较小、贩卖速率过快等环境,蛋价在近来一周前期快速走高,创下历史新高。

 

11月1日,新发地市场鸡蛋的批发价为5.77元/斤,比10月26日的5.81元/斤下降0.67%,比10月1日的5.06元/斤上涨14.03%,比2018年11月1日的4.38元/斤上涨31.74%。周环比微幅下降,月环连大年夜幅上涨,年同连大年夜幅上涨。

 

“在上市量略有增添的环境下,天天到货今后,很快就批发完毕。市场上鸡蛋的存量较小,匆匆使蛋价稳步前进。”新发地流畅部部长刘通阐发称,近来一周前期鸡蛋价格继承上涨并且创下新高,上涨的动力主要滥觞需求相对强劲,在市场的体现是贩卖速率显着加快。

 

同时,近来一周后期,受到猪肉价格回落的影响,蛋价也有所回落,但贩卖速率仍旧较快。只有肉价回落到必然程度,对鸡蛋贩卖的影响才能有显着体现。

 

今朝,北方产区多个养鸡场里,仍旧没有积压的鸡蛋,鸡蛋险些是随产随买。在市场方面,只能看到肉价对鸡蛋贩卖的拉动,暂时还没有看到肉价下滑对减轻鸡蛋供应压力的影响。

 

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 李严 校正 何燕


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